Asado de Tira USDA Choice

Descripción

Cortes premium de costillas cortas de res, certificadas USDA Choice. Provenientes de ganado criado en pastizales hondureños, estos cortes ofrecen una excelente relación calidad-precio con un marmoleo perfecto para cocciones lentas. Características destacadas: • Marmoleo moderado que garantiza jugosidad • Textura tierna ideal para guisos y barbacoas • Sabor rico y pronunciado • Cortes de 2-3 costillas por pieza • Peso aproximado: 1.5-2 kg por pieza Perfecto para: - Asados hondureños tradicionales (anafre) - Barbacoas familiares - Guisos y estofados - Carnes para eventos